Você já chegou no domingo à noite sem ter ideia do que mandar na lancheira da segunda? 😩
Eu também.
Mas depois que comecei a me organizar e preparar tudo em uma única tarde, minha semana mudou — mais leve, mais prática e com lancheiras sempre diferentes e equilibradas. 💛
Aqui vai o meu passo a passo para montar lancheiras para a semana toda em 1 tarde:
🧾 1. Escolha 5 receitas principais (3 doces + 2 salgadas)
Eu costumo escolher receitas que congelam bem e são rápidas de fazer.
Exemplo do que faço:
- Doces: bolinho de cenoura, panqueca de cacau, bolinho de limão
- Salgadas: muffin de pizza, pastel assado de frango
Essas receitas estão todas no meu e-book Diário da Lancheira, com passo a passo e medidas certinhas! 💛
🧊 2. Faça os preparos e congele tudo
- Asso todos os bolinhos juntos no forno
- Enquanto assa, preparo os salgados
- Depois de prontos, esfrio bem e congelo separados em potinhos
👉 Uso potes que vão do freezer direto pra lancheira com bolsinha de gelo — e eles descongelam no tempo certo até a hora do recreio!
🗓️ 3. Deixe frutas e acompanhamentos prontos no domingo à noite
- Lavo e pico frutas (maçã, morango, uva, melão)
- Deixo iogurte e queijos porcionados
Com isso, na hora de montar é só pegar um bolinho ou salgado + 1 fruta + 1 bebida ou extra.
🍱 4. Monte no dia ou deixe semi-pronto
Tem dias que deixo a lancheira montada à noite na geladeira.
Outros dias, só tiro o lanche do freezer de manhã e monto na hora mesmo.
📚 Quer mais praticidade?
No meu e-book Diário da Lancheira eu reuni mais de 40 receitas testadas, pensadas pra serem congeladas, com ingredientes simples e aquele toque de lanche feito com carinho. 💛
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🧩 Dica extra:
Você pode até envolver os filhos nessa rotina. Aqui em casa, a Esther ama escolher as receitas da semana comigo. Isso cria vínculo e faz com que ela coma com ainda mais gosto. 💕
